Tumis Pepaya Muda Pete Pedas. pepaya muda atau 300 gram setelah diparut • cabe setan, pedas sesuai selera • pete, sesuai selera • brokoli, batangnya saja • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas, geprek. DyahWuLan Bae.
Selain buahnya yang enak dan segar, bunga dan daun pepaya juga lazim diolah jadi masakan oleh masyarakat Indonesia. Meski begitu, nggak semua orang suka olahan masakan tersebut karena rasanya yang cenderung pahit. Padahal bunga pepaya ini punya manfaat kesehatan lo, dan rasa pahitnya bisa disiasati kalau diolah dengan penelitian, bunga pepaya mengandung berbagai kandungan bioaktif dan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Kandungan tersebut berperan sebagai antivirus, menurunkan kadar kolesterol, menjaga imunitas, hingga memelihara kesehatan jantung. Nah, buat kamu yang masih enggan menikmati bunga pepaya, berikut Hipwee Tips rangkum 5 ide masakan yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak dan anti pahit!1. Tumis bunga pepayaBahan utama 250 gram bunga pepaya 150 gram kangkung Teri secukupnya Bumbu halus 2 Siung bawang putih 4 Siung bawang merah Cabai rawit sesuai selera Garam dan lada secukupnya Bumbu utuh 1 batang serai 3 lembar daun jeruk, iris tipis 1 ruas lengkuas Air secukupnya Cara masak Taburkan garam pada bunga pepaya, remas sampai layu untuk mengurangi rasa pahitnya. Diamkan 30 menit lalu cuci bersih dan rebus sampai empuk. Jangan lupa cuci bersih kangkungnya juga, ya. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai wangi. Setelah itu masukkan bunga pepaya dan kangkung. Tambahkan sedikit air dan aduk sampai bumbu meresap. Setelah dirasa matang, sajikan dengan taburan teri. Sumber resep 2. Bunga pepaya batang kecombrang plus teri Medantumis bunga pepaya batang kecombrang plus teri Medan via Bahan utama 250 gram bunga pepaya 1 ikat batang kecombrang muda, iris 100 gram teri Medan, goreng kering Bumbu 6 siung bawang merah, iris 6 siung bawang putih, iris 7 cabai rawit, iris 5 cabai merah keriting, iris 1 ruas lengkuas, geprak 2 lembar daun salam 1 lembar seledri Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya Cara masak Selain meremas bunga pepaya yang sudah ditabur garam untuk mengurangi pahit, kamu juga bisa merebusnya dengan air yang dicampur garam hingga mendidih. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Masukkan lengkuas dan daun salam, lalu batang kecombrang. Tunggu hingga layu, lalu masukkan cabai, garam serta kaldu. Masukkan bunga pepaya dan aduk beberapa saat. Tambahkan daun seledri dan tumis hingga layu. Terakhir tambahkan teri goreng kering dan sajikan. Sumber resep 3. Tumis tauco bunga pepayaBahan utama 1/4 kg bunga pepaya, buang tangkainya 8 lembar daun jambu biji atau daun jambu mete 1/2 papan tempe Bumbu utuh 1 ruas lengkuas, geprak 2 lembar daun salam 2 sdm tauco Kaldu jamur secukupnya Gula dan garam secukupnya Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 cabai merah 4 cabai rawit 1 butir kemiri Cara masak Rebus bunga pepaya dengan daun jambu biji dan sedikit garam sebagai alternatif mengurangi rasa pahit. Rebus hingga layu dan tiriskan. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga semua bumbu matang. Setelah bumbu matang, tambahkan tauco dan sedikit air, lalu masukkan bunga pepaya dan tempe. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kaldu jamur, gula dan garam. Aduk hingga merata dan siap disajikan. Sumber resep 4. Tumis pedas bunga pepaya pindang tongkolBahan utama 100 gram Bunga pepaya 1 ekor ikan pindang tongkol suwir Bumbu 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah cabe merah 1 buah cabe hijau cabai rawit sesuai selera 1 sdm asam jawa 1 sdm garam Air secukupnya Cara memasak Panaskan air yang telah dicampur garam dan asam jawa hingga mendidih, lalu rebus bunga pepaya sampai empuk dan tiriskan. Iris semua bumbu dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan semua cabai dan tumis hingga layu. Langkah terakhir, masukkan bunga pepaya dan suwiran ikan pindang tongkol. Aduk hingga rata dan masakan siap disajikan. Sumber resep 5. Tumis bunga pepaya baby cumiBahan utama 250 gram bunga pepaya 100 gram baby cumi, rendam air panas sekitar 30 menit Bumbu utuh 1 sdm asam jawa 3 buah cabai merah keriting, iris 1 ruas lengkuas, geprak 2 lembar daun salam Kaldu jamur secukupnya Garam dan gula secukupnya Bumbu halus 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 10 buah cabai rawit 1 butir kemiri Cara masak Rebus bunga pepaya dengan air rebusan asam jawa hingga empuk untuk mengurangi rasa pahit. Tiriskan. Goreng baby cumi beberapa saat lalu angkat. Jangan menggoreng terlalu lama karena bisa jadi alot. Tumis semua bumbu termasuk irisan cabai, lengkuas, dan daun salam hingga wangi. Setelah itu masukkan bunga pepaya dan baby cumi. Terakhir tambahkan asam jawa, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya lalu aduk hingga rata meresap. Sumber resep Itu dia 5 ide masakan dari bunga pepaya yang nikmat dan mudah dipraktikkan. Asal diolah dengan tepat, makan berlauk masakan bunga pepaya bukan cuma lezat saja tapi juga bikin sehat! Nah, resep mana nih yang paling menggiurkan untuk dicoba? Sudah waktunya kita lebih peduli, kenal, dan memahami virus corona yang sudah hidup di antara kita. Dapatkan E-book Panduan Normal yang Baru di sini. Tim Dalam Artikel Ini 2020Cara memasak. Tambahkan air gula merah dan kecap manis. Resep Memasak Dan Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Campur Tempe Yang Enak Dan Lezat Selerasa Com . 2489 resep pepaya muda pedas ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Cara masak pepaya muda pedas. Jadi tunggu apalagi langsung saja praktikkan Pepaya menjadi salah satu buah favorit yang disukai hampir semua orang. Rasanya yang manis dengan banyak manfaat yang terkandung di dalamnya menjadi alasan tak hanya pepaya matang saja yang lezat. Pepaya muda juga bisa diolah menjadi masakan lezat. Salah satunya adalah tumis pepaya muda bumbu kecap kebetulan kamu punya pepaya muda di kulkas, saatnya menerapkan resep tumis pepaya kecap pedas yang lezat berikut ini. Aromanya seketika bikin perut Bahan-bahan yang dibutuhkanilustrasi pepaya muda Bahan-bahan 1 buah pepaya muda 1/2 liter air 8 siung bawang merah 8 siung bawang putih 10 buah cabai rawit merah 1 lembar daun jeruk 3 buah tomat 2 sdm kecap manis 1 sdm garam 1 sdm gula pasir 1 sdt penyedap rasa 2. Bersihkan pepaya muda terlebih dahuluilustrasi pepaya muda Gemini Siapkan pepaya muda segar, lalu kupas kulitnya. Cuci pepaya dengan air mengalir agar getahnya hilang dan larut dengan itu, potong pepaya muda seperti batang korek api. Selain itu, kamu juga bisa mencincangnya supaya tidak terlalu ribet. Kalau sudah, segera sisihkan potongan pepaya muda di Ulek beberapa bahan bumbu hingga lembutilustrasi menghaluskan bumbu Gemini Kupas bawang merah dan bawang putih dari kulitnya. Letakkan di atas talenan, lalu iris tipis atau cincang halus kedua bawang itu, haluskan cabai rawit merah menggunakan ulekan atau chopper jika punya. Kemudian, untuk tomatnya, kamu hanya perlu memotongnya dengan bentuk dadu. Jika sudah, segera sisihkan masing-masing ke dalam wadah. Baca Juga Resep Tumis Bunga Pepaya yang Enak dan Tidak Pahit 4. Masak tumis pepaya mudailustrasi memasak tumis pepaya Gemini Panaskan minyak secukupnya, lalu masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum, lalu tambahkan cabai rawit halus dengan potongan tomat. Aduk-aduk sebentar hingga sudah, masukan pepaya muda, lalu aduk-aduk lagi. Jangan lupa menambahkan garam, penyedap rasa, kecap manis, dan sedikit gula pasir. Kemudian, tambahkan sedikit air, lalu masak sampai air Tumis pepaya kecap pedas siap dinikmati!tumis pepaya muda Apabila air sudah menyusut, itu tandanya tumis pepaya muda sudah matang. Segera matikan kompor dan pindahkan ke mangkuk atau piring tumis pepaya muda kecap pedas dengan sepiring nasi putih yang masih hangat. Ditambah kerupuk bakal makin lahap menghabiskan lauk ini, deh!Resep tumis pepaya kecap pedas tersebut bisa jadi referensi menu masakanmu sehari-hari. Jadi, kamu gak perlu bingung-bingung lagi besok mau masak menu apa. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Es Krim Pepaya yang Segar dan Lezat, Favorit Banget! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Caramemasaknya yang cukup mudah, membuat nasi goreng jadi menu andalan siapapun yang ingin menikmati kelezatan masakan ini dalam waktu singkat. Untuk membuatnya nasi goreng ternyata cukup praktis, kali ini Dapur Kristia memiliki beberapa resep nasi goreng sederhana yang bisa dicoba di rumah baik itu buat menu sarapan pagi, siang hari bahkan
Tumis pepaya muda, foto kredit IG-riyn17Pepaya muda merupakan salah bahan masakan yang bisa diolah menjadi sayuran yang enak dan lezat, salah satunya adalah resep tumis pepaya muda berikut ini. Tumis pepaya ini paling enak dimasak pedas dan muda yang di iris tipis seperti korek api lalu di tumis dengan bumbu iris ini sekilas memang mirip dengan labu siam, karena memang tekstur dari pepaya muda ini hampir mirip dengan labu siam. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan dan bumbu yang diperlukan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang menyulitkan untuk ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak saja resep tumis pepaya muda berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah tumis pepaya muda, oleh riyn17Baca Juga Resep Tumis Labu Siam Enak Gurih dan Bikin NagihBahan dan Bumbu Tumis Pepaya MudaBahan1 buah pepaya muda ukuran kecil1 ruas lengkuas2 lembar daun salamSecukupnya gula jawa, garam dan kaldu jamurSecukupnya kecap manisSecukupnya airSecukupnya minyak untuk menumisBumbu Iris4 siung bawang merah, iris3 siung bawang putih, iris atau cincang1/2 buah bawang bombay, iris5 buah cabai merah keriting, iris5 buah cabai hijau, iris5 buah cabai rawit, iris/utuhBaca Juga Resep Tumis Tempe Kecap Sederhana Enak dan LezatCara Membuat Tumis Pepaya MudaKupas dan cuci bersih pepaya muda, lalu bagi menjadi 4 bagian, agar memudahkan ketika diparut atau di iris bentuk korek api. Setelah di serut ataupun di iris, tambahkan garam kedalam irisan pepaya muda sambil di remas-remas agar irisan pepaya tidak kaku. Bilas dengan air bersih, lalu semua bahan bumbu iris, dan tumis bersama dengan lengkuas dan daun salam hingga matang dan irisan pepaya kedalam tumisan bumbu, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan sedikit airnya mendidih, tambahkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk lagi hingga rata, dan masak hingga pepaya matan dan rasa, apabila sudah pas, angkat dan cukup mudah dan praktiskan resep tumis pepaya muda ini. Rasanya yang cukup pedas dan manis sangat pas disajikan dengan nasi putih yang masih hangat beserta lauk sesuai selera Anda. Jika tidak terlalu suka pedas, Anda bisa mengurangi cabai rawit yang Juga Resep Mie Goreng Seafood ala Chinese FoodsDemikian informasi resep dan cara membuat tumis pepaya muda yang enak dan lezat. Semoga informasi resep ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke Selamat memasak dan menikmati hidangan tumis pepaya muda ini bersama keluarga di rumah. Salam postsResep Lumpia Sayur Goreng yang Lezat dan Mudah DipraktikkanResep Telur Bacem Cara Mudah Membuat Hidangan Khas Jawa yang Gurih dan Manisnya PasResep Tumis Daging Daun Bawang, Menu Praktis Anti RIbet Pas untuk Menu SahurResep Tahu Kriwil Camilan Enak Gurih dan RenyahResep Sawut Singkong Jajanan Tradisional Manis GurihResep Sop Kerang Dara Enak dan Lezat Serta Menyegarkan

2. Beri air secukupnya, masukkan pepaya muda, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata. 3. Koreksi rasa, masak hingga matang. 4. Angkat dan sajikan. 4. Tumis pedas pepaya muda. foto: Instagram/@raia_kitchen. Bahan: - 1/2 buah pepaya muda ukuran kecil - 1 buah tahu putih

Selain diolah menjadi sayur untuk menu makan, pepaya muda juga bisa diolah menjadi tumisan. Tumis pepaya muda bisa kita olah dengan bumbu sesuai yang kita inginkan, seperti misalkan bumbu pedas. Tumis pepaya muda pedas ini wajib anda buat di rumah karena cita rasanya begitu enak dan lezat. Sensasi pedas yang dirasakannya akan membangkitkan nafsu makan anda bersama dengan keluarga. Lembutnya pepaya muda akan membuat anda ketagihan untuk terus menerus mencicipinya. Tumis pepaya muda pedas ini bisa dengan mudah dibuat di rumah, karena proses membuatnya sangat praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana, bisa anda beli dengan harga yang cukup terjangkau. Nah, ingin tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuat tumis pepaya muda pedas? Jika seperti itu, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada ulasan di bawah ini. Nama Resep Resep Masakan dan Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Pedas yang Enak, Lezat, dan Sederhana Waktu Memasak Persiapan 40 menit Memasak 15 menit Total 55 menit Jumlah Porsi 5 Orang Bahan Utama Tumis Pepaya Muda Pedas 350 gram pepaya muda 75 gram udang api-api 200 ml air Minyak goreng secukupnya Bumbu Tumis Pepaya Muda Pedas 1 lembar daun salam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 lembar daun jeruk Gula pasir secukupnya 2 cm lengkuas Garam secukupnya 4 buah cabai merah keriting 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Pedas yang Enak, Lezat, dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Pepaya Muda Pedas Langkah pertama yaitu, ambil udang yang telah disiapkan. Lalu buang kepalanya. Lalu buang tulang daun jeruk. Memarkan lengkuas. Lalu tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting. Cara Mengolah Pepaya Muda Ambil pepaya muda yang telah disiapkan. Lalu kupas pepaya muda tersebut. Belah menjadi dua bagian. Lalu buang bijinya. Kemudian, potong pepaya muda membentuk korek api. Ambil garam secukupnya. Lalu remas-remas pepaya muda dengan menggunakan garam. Jika sudah, cuci sampai bersih. Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Pedas Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar beserta dengan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis semua bumbu tersebut sampai matang dan tercium aroma harum. Masukan udang. Aduk merata dan tumis udang sampai berubah warna. Masukan potongan pepaya muda. Aduk merata sampai pepaya muda layu. Tambahkan bumbu seperti gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk-aduk sampai bumbu larut. Masukan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Lalu aduk merata dan masak sampai air meresap. Masak kembali sampai semua bahan matang. Apabila telah seperti itu, angkat dan sajikan tumisan pada tempat atau wadah saji yang telah anda siapkan. Tumis pepaya muda pedas telah selesai dibuat. Santap tumisan ini dalam keadaan panas bersama dengan nasi putih hangat. Akan lebih nikmat apabila anda menambahkan menu pelengkap ketika menyantapnya. Itulah resep dan cara membuat tumis pepaya muda pedas. Selamat mencoba. Semoga koleksi resep masakan anda semakin bertambah. Yuk bagikan resep ini kepada teman dan sahabat anda. Tambahkan juga komentar atau saran pada kolom di bawah.

Buahpepaya dimakan dagingnya, baik saat muda ataupun masak. Daging dari buah muda dimasak sebagai sayuran. Daging dari buah masak dimakan fresh atau bisa sebagai campuran koktail buah. Pepaya digunakan juga daunnya sebagai sayuran serta pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sebagai lalap (sesudah dilayukan dengan air panas) atau

foto Instagram/ocha_chupid; Instagram/ - Pepaya merupakan salah satu jenis buah buni atau buah yang memiliki biji dan daging. Buah ini berkulit tipis dan memiliki warna hijau saat belum masak atau kuning saat sudah masak. Selain bisa dimakan langsung atau diolah menjadi beragam dessert, ternyata pepaya yang masih mentah atau belum matang bisa lho dijadikan sebagai olahan masakan. Orang Jawa menyebutnya "jangan kates". Bahan makanan satu ini memiliki tekstur yang empuk dan renyah saat sudah dimasak. Kebanyakan orang mengolah bahan makanan satu ini dengan cara ditumis, dioseng, atau dimasak sayur kuah. Agar semakin nikmat lagi, sebagian orang mencampurkan bahan makanan lainnya seperti udang, tempe, dan pete. Supaya rasanya makin nikmat, sayur pepaya muda bisa dimasak pedas, asin, ataupun manis. Olahan ini bisa kamu cobain di rumah sebagai sayur pendamping untuk melengkapi menu makananmu. Tertarik mencobanya? Yuk, langsung saja ikuti 15 resep pepaya muda yang dilansir BrilioFood dari berbagai sumber, Selasa 2/5. Magang Nabila Arkania brl/tin
\n \n \n\ncara masak pepaya muda pedas
Berikutnya masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, tambahkan pepaya muda, garam dan kaldu bubuk. Masak kembali hingga pepaya empuk. Siap disajikan. 3. Sambal Goreng Pepaya Muda. Tidak hanya sayur berkuah, pepaya muda juga enak dijadikan tumisan. Ini resepnya. Bahan: 1 buah pepaya muda ukuran kecil, iris bentuk korek api; 250 gr udang Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 93f5df75-0a29-11ee-807e-7a6e4545436c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Manisanberbahan dasar pepaya muda yang parut lalu direbus bersama gula pasiir memiliki rasa manis yang khas. 1 buah pepaya mengkal. Manisan Pepaya Pedas pepaya matang yang masih mengkal garam air panas gula citrun cabe merah keriting bisa dibuang bijinya kalau tidak suka terlalu pedas 30 menit.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 94e610c0-0a29-11ee-ba24-4e49546f4767 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
AnekaMasakan Pepaya Muda Resep Udang Rebon Kering Pedas Manis / Resep Kering tempe pedas manis oleh Ainun Sulifiani - Cookpad : Resep kering kentang rebon pedas, lauk kering tahan lama. Berikut ini resep cara bikin masak ceker pedas manis + kepala ayam sederhana praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 93f62fb0-0a29-11ee-b179-6f7761484642 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bahan-bahan bumbu. 5 cm kunyit. Dibakar atau digoreng dulu sebelum dihaluskan. 5 siung bawang putih. 15 buah cabe rawit. 5 siung bawang merah. Merica secukupnya. Cara membuat sayur pepaya muda. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum. Masukkan irisan cabe merah dan pepaya muda kemudian masak sampai pepaya layu. - Ada banyak bahan terjangkau yang mudah diolah jadi masakan enak, sehat, dan menggugah selera. Salah satunya adalah buah pepaya. Buah tropis berbiji banyak ini tidak hanya bisa lezat dijadikan jus maupun disantap setelah matang. Pepaya yang masih muda justru bisa jadi andalan membuat sayur pepaya berkuah. Mengulik manfaat yang terkandung pada pepaya, buah yang satu ini mengandung banyak vitamin yang terdiri dari A, C, E, dan B. Meskipun pepaya muda tidak semanis saat matang, tapi di dalamnya dipercaya lebih berkhasiat buat kesehatan karena terkandung sumber potasium, papain, serta agnesium. Nah, pepaya muda bisa dibuat sayur sesuai selera, mau yang berkuah pakai santan atau tidak. Mulai dari lodeh pepaya, sayur pepaya santan pedas, hingga rawon pepaya muda. Kamu pun bisa berkreasi dengan mencampurkan bahan lain seperti tahu, tempe, daging, serta bahan pelengkap lain. Olahan sayur pepaya muda apa saja yang bisa kamu bikin di rumah? Yuk simak rangkuman dari berbagai sumber pada Selasa 23/3. 1. Sayur pepaya kuah kuning. foto Instagram/reystafauzia Bahan- 300 gram pepaya muda- 3 butir telur, rebus lalu goreng- 3 buah tahu, potong dadu lalu goreng- 600 ml santan - 2 daun salam- 1 batang serai, geprek- 2 daun jeruk Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 1,5 ruas kunyit- 1 ruas jahe- gula- garam- penyedap rasa Cara memasak1. Tumis bumbu halus bareng daun jeruk, daun salam, dan Masukkan tahu goreng, telur, dan kates. Aduk bersama bumbu Tambahkan santan, aduk Beri garam, gula, dan penyedap. Aduk terus hingga mendidih. 2. Sayur godog pepaya muda khas Betawi. foto Instagram/resepmakananku Bahan- 1 kg buah pepaya muda kupas, serut tipis- 500 ml santan kental- 750 ml santan encer- 3 lembar daun salam- 5 cm lengkuas kupas, memarkan- 1 buah petai, kupas dan potong- 2 ikat kacang panjang, cuci bersih dan potong- 1 1/2 sdt garam- 85 gram gula merah, iris tipis- 2 sdm bawang merah goreng Bumbu halus blender dengan sedikit air- 50 gram cabai merah besar- 50 gram cabai merah keriting- 5 butir bawang merah- 4 siung bawang putih besar- 20 gram udang rebon- 1/3 sdt terasi Cara memasak1. Tumis bumbu halus hingga Masak santan encer sampai agak Masukkan pepaya serut, petai, kacang panjang, daun salam, dan Setelah sedikit empuk, masukkan bumbu, lalu aduk hingga Masukkan santan kental, garam, dan Sajikan bersama ketupat, pelengkap, dan taburan bawang merah goreng. 3. Sayur tahu pepaya. foto Instagram/ Bahan- pepaya muda- tahu- bawang merah- bawang putih- 1 butir Kemiri- cabai- 2 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas- santan untuk kuah- garam- gula merah Cara memasak1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan kemiri. Tumis hingga Masukkan pepaya dan sedikit santan. Masak Tambahkan santan dan tahu. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk Tambahkan gula merah. 4. Opor pepaya. foto Cookpad/Septi B. Winarti Bahan- 500 gram ayam- 1/2 pepaya muda- 1 kentang- 2 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas- santan- 4 cabai rawit Bumbu halus- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 2 butir kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdt merica- garam- gula pasir Cara memasak1. Rebus ayam. Potong kentang dan pepaya sesuai Tumis bumbu halus hingga berubah Tambahkan 1,5 gelas air dan gula pasir Masukkan ayam, kentang, dan pepaya. Masak hingga air berkurang. 6. Masukkan cabai rawit Tuang santan sambil Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang. 5. Rawon pepaya. foto Instagram/emykusniya Bahan- 1 buah pepaya kecil- 1/4 daging sapi- 3 daun jeruk- 2 daun salam- 2 tangkai daun bawang- 1 batang serai geprek- garam- kaldu bubuk secukupnya- 1 liter air Bumbu halus- 9 bawang merah- 4 bawang putih- 1/2 sdt ketumbar- 1/4 sdt merica- 1/4 sdt jinten- 2 ruas kunyit- 2 ruas jahe- 2 buah keluwek Cara memasak1. Rebus daging sampai empuk, potong dadu, dan rebus Kupas dan potong dadu pepaya, cuci, lalu rebus sampai agak empuk. Buang airnya lalu Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Tambahkan sedikit Masukkan bumbu ke panci rebusan daging. Masak sampai Masukkan pepaya, garam, dan kaldu bubuk. 6. Lodeh pepaya. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 1 buah pepaya, potong korek api- 1500 ml santan sedang- 2 lembar daun salam- 100 gram tempe semangit, potong kotak- 8 butir bawang merah, iris tipis- 1/2 sendok makan gula merah- 4 siung bawang putih, iris tipis- 8 cabai merah, iris tipis- garam sesuai selera- 2 cm lengkuas, memarkan- 50 gram daun so- 1/2 sendok teh kaldu sapi Cara memasak1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum, masukkan cabai merah, aduk hingga matang dan layu Masukkan santan, dan semua bumbu lain. Biarkan hampir mendidih3. Masukkan pepaya muda, tempe semangit, masak dengan api kecil hingga bumbu Masukkan daun so, masak sebentar. 7. Sayur pepaya muda bumbu rujak. foto Instagram/aikitchen_official Bahan- 350 gram pepaya muda- 100 gram kulit sapi, rebus 10 menit lalu potong kotak-kotak- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 2 cm lengkuas, memarkan- 1/2 sdm gula merah bubuk sesuaikan selera- garam halus secukupnya- kaldu bubuk- 500 ml santan encer- 250 ml santan kental- 8 buah cabai merah, rebus lalu haluskan- minyak goreng untuk menumis Bumbu halus- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 butir kemiri sangrai- 1/4 ketumbar sangrai- 1 cm jahe- 1 cm kunyit bakar Taburan- bawang merah goreng Cara memasak1. Kupas pepaya, potong-potong korek api, tambahkan 1 sdt garam. Remas-remas hingga pepaya lemas dan keluar getahnya. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah halus, aduk-aduk dan masak hingga bumbu matang. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum3. Masukkan kulit sapi dan pepaya, aduk rata. Masukkan santan encer, gula merah bubuk, dan garam. Masak hingga pepaya setengah matang sambil sesekali diaduk4. Masukkan santan kental dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah hingga pepaya matang dan bumbu meresap serta kuahnya sedikit menyusut. Koreksi rasa. 8. Sayur spesial pepaya muda kikil. foto Instagram/aikitchen_official Bahan- pepaya muda iris bentuk korek api- 1/2 papan tempe iris memanjang seperti untuk kering tempe- 1 genggam buncis potong memanjang- 5 buah cabai rawit, iris tipis- 1/2 butir bawang bombay iris tipis- kikil sapi sesuai selera- daun serai memarkan- daun jeruk- daun salam- 4 sdm bumbu dasar merah- gula jawa- gula pasir- garam- merica- air- 50 ml santan kental- minyak goreng Cara memasak1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu dasar merah. Tumis sampai Masukkan cabai rawit, daun serai, daun salam, daun Masukkan kikil. Aduk rata4. Masukkan pepaya muda dan tempe. Aduk rata5. Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, merica bubuk. Masak sampai pepaya dan kikil empuk6. Masukkan buncis. Masak sampai buncis setengah matang7. Masukkan santan. Tunggu sampai mendidih sambil sesekali diaduk 9. Jangan kates. foto Instagram/hm_zwan Bahan- 1 buah pepaya muda, iris tipis memanjang- 1 kotak tempe, iris korek api- 1 ikat kacang panjang, potong 5 cm- 1 liter air- 2 bungkus santan- 1 batang sereh- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 sdm minyak goreng- 1 sdt garam- 1,5 sdt gula- lada- kaldu bubuk secukupnya- 3 cabai hijau besar, itis serong- segenggam kacang tunggak Bumbu ulek- 6 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 cabai merah- 8 cabai rawit- 3 butir kemiri Cara memasak1. Tumis bumbu ulek, daun jeruk, daun salam, dan sereh sampai harum2. Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan pepaya, kacang tunggak, tempe dan kacang panjang3. Masukkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya4. Masukkan santan dan cabai hijau, koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat, sajikan. 10. Pepaya muda kuah santan. foto Instagram/resepmasakanrumah__ Bahan- 1 buah pepaya muda ukuran kecil, potong 4 buah tahu cokelat, rebus dulu buang airnya, potong dadu- petai secukupnya- 2 sdm santan kental- 500 ml kaldu ayam- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu- garam- gula secukupnya Bumbu halus- 4 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 6 buah cabai keriting- 1/2 sdt kunyit bubuk Bumbu tambahan- 2 lengkuas, geprek- cabai rawit utuh sesuai selera- 3 lembar daun salam Cara memasak1. Tumis bumbu halus bersama minyak hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam2. Masukkan irisan pepaya muda, aduk rata, tambahkan potongan tahu, masak setengah matang3. Tambahkan kaldu ayam masak hingga mendidih. Tambahkan rawit utuh, setelah air agak berkurang tambahkan santan aduk Tambahkan garam dan gula. Masak sambil diaduk Tambahkan petai. Masak hingga matang. 11. Sayur pepaya kuah santan pedas. foto Cookpad/Vey Alodia's Kitchen Bahan- 1/4 ekor ayam, potong- 1/2 buah pepaya mentah, serut- 4 lonjor kacang panjang, potong- 1 cabai merah besar, potong serong- 1 cabai hijau, potong serong- 10 cabai rawit utuh- 2 buah tomat, potong- 2 daun salam- 1 jempol lengkuas, geprek- 250 ml santan- 1 gelas air- garam- gula pasir- merica- kaldu bubuk Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 2 cabai merah besar- 1 sdm ebi Cara memasak1. Cuci bersih pepaya mentah dengan air garam, bilas, dan Tumis bumbu halus dengan daun salam dan Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam Masukkan pepaya, kacang panjang, cabai rawit, tomat, cabai merah, dan cabai Tuang santan. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. 12. Lontong sayur pepaya. foto Cookpad/Priska Koes Bahan- 1 piring pepaya muda, potong korek api- 1 wortel potong dadu- 6 tahu goreng, potong dadu- 65 ml santan- 1200 ml air Bumbu- 3 sdm bumbu dasar merah- 2 sdm bumbu dasar kuning- 1 sdm ketumbar bubuk- 1/2 sdm garam- 1 sdt gula pasir- 4 daun salam- 2 daun jeruk- 1 sereh geprek- 3 iris lengkuas, memarkan Pelengkap- ketupat- telur rebus- kerupuk- bawang goreng- sambal- jeruk kecil Cara memasak1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Masukkan air, biarkan mendidih. Masukkan pepaya muda dan wortel, biarkan kembali air Masukkan santan, tahu, ketumbar bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga pepaya Tata ketupat di piring, tuang sayur pepaya muda, potongan telur, dan taburan bawang merah. Beri tambahan kerupuk dan sambal. brl/lea .
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/323
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/788
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/252
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/150
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/36
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/268
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/140
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/852
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/553
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/159
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/401
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/869
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/761
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/271
  • 4bmv0qh51m.pages.dev/978

    • cara masak pepaya muda pedas